去台灣旅行之前,也未察覺自己對台灣牛肉麵是那麼的狂熱。 在台五日，每天起碼吃一至兩碗牛肉麵，無...

經典可不是白叫的。 十多年前到台灣旅行來春水堂喝珍珠奶茶，覺得簡直為珍珠奶茶有了新的定義。十多...

現在陪伴老公過來台北工作數天，沒有準備計劃要做些甚麼，但早上吃甚麼好呢？酒店concierge介紹...

重遊首爾，回想起上次來到位於祭基洞京東市場Minseon的cooking lab 學做的春天泡菜。...

糯米飯 在外吃糯米飯，經常要加”生炒”這兩字，到底生炒是甚麼呢？ 以為是在鑊中由生炒到熟，...

祝大家新年快樂，猴年事事順利！ 浸咸金橘是農曆新年的傳統習俗之一，趁著假期打開櫃裏看看浸了五年...

天氣嚴寒，在家慢煮取取暖。 《慢煮系列》慢煮豉油雞 溫度：75攝氏度 時間：2小時 ...

蘿蔔糕 終於寫好蘿蔔糕食譜啦。 其實做了蘿蔔糕多年，可惜水準飄忽，今年終於花了時間做了資料...

終於買了anova啦 ：） 這是第一個用Sous vide做的, 慢煮蛋。 溫度：63.3攝氏...

梳乎里 梳乎里除了好吃外，最吸引人的就是在焗爐裏看到梳乎里面慢慢升起的時候，令人心情也興𡚒。怎...